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von Martin_Q
Mo 3. Okt 2016, 06:01
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Wenn mir die Jalapenos so groß gelingen würden, dann wär mein Wohnort neben einem defekten AKW Das ist keine Jalapeno, sondern eine Big Jim. Für diese Sorte ist die Größe sogar nur Durchschnitt. Lt. Guinness Buch der Rekorde ist die längste Chili der Welt eine Big Jim mit 34,5 cm. Sind nicht ganz so...
von Martin_Q
So 2. Okt 2016, 19:42
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Das ist meine größte Chili (und meine Hände sind auch net gerade zart):

eine bereits mit Frischkäse gefüllte Big Jim, fertig zum panieren:
http://666kb.com/i/dcwn2t50ptdavl4ol.jpg

Und hier meine nach Big Ben's Rezept eingelegten Lemon Drops:
http://666kb.com/i/dcwn1m72vq6wf7awl.jpg
von Martin_Q
Mi 28. Sep 2016, 15:57
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Danke. Ich werde das so probieren.
von Martin_Q
Mi 28. Sep 2016, 15:10
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Ja, eingelegt schmecken sie hervorragend zu Nachochips mit Käsesauce. Wobei ich hier auch an einem Rezept für den Einlegesud interessiert wäre. So genossen hab ich Jalapenos immer nur fertig gekauft, da meine Einlegeversuche kläglich scheiterten. Das war einfach nur sauer. Meine favorisierte Verarbe...
von Martin_Q
Mi 28. Sep 2016, 13:31
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Wenns um die scharfe-Pulver-Gewinnung geht, dann eignen sich typische Vertreter der Capsicum chinense. Die da wären Habaneros, Bhut Jolokia, Trinidad Moruga Scorpion, Carolina Reaper,... Keimen tun sie alle wie der Teufel, bei mir waren die Carolina Reaper aber etwas zickig in der Beeren-Produktion....
von Martin_Q
Di 27. Sep 2016, 20:54
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Meiner Meinung nach gibt es keine Chilisorten für Anfänger oder für Fortgeschrittene. Vielleicht mit Ausnahme einiger Wildsorten-die sind etwas schwerer zu kultivieren. Man sollte vielleicht auch von der Gattung Capsicum Baccatum Abstand nehmen, da diese eine recht lange Reifezeit haben. Aber sonst ...
von Martin_Q
Fr 16. Sep 2016, 07:40
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

... Vielleicht eine schlechte Charge erwischt. Hmm... ja, möglicherweise. Wenn Du möchtest, kann ich Dir Lemon Drop Samen schicken. Schreib mich via PM an wenn Interesse besteht. @Incite Gefällt mir! Auch die Wahl der Sorte. Michael hat Recht mit der Topfgröße. Das sind ziemlich viele Pflanzen für ...
von Martin_Q
Mi 14. Sep 2016, 12:28
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Lemon Drops haben eine recht breite Streuung an Schärfe. Wenn man Dr. Google bemüht dann bekommt man für diese Sorte ein sehr breites Spektrum an Scoville-Einheiten vorgesetzt. Von 5000 (was Tabasco entspricht-für mein Empfinden absolut mild) bis hin zu 100000 (was dann doch schon recht ordentlich i...
von Martin_Q
Mi 14. Sep 2016, 08:27
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Fotos gibt's hier: m und hier m Ich bin mal so faul und verlinke ins Chiliforum Hot Pain. Is einfacher als nochmal alles rauf zu laden und mit Erklärungen zu versehen. Die Samen beziehe ich aus den unterschiedlichsten Quellen. Ich entscheide mich für eine Sorte und dann schau ich wo ich Samen her kr...
von Martin_Q
Mi 14. Sep 2016, 07:18
Forum: Sonstiges
Thema: Der offizielle Chili-Thread
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Re: Der offizielle Chili-Thread

Richtig scharf is es erst wenns 3x brennt: das dritte Mal nämlich dem Kanalarbeiter in den Augen. Ich baue auch Chilies an. Letztes Jahr hab ich mir mein Superhot-Pulver gezüchtet (was anderes als zu Pulver verarbeiten kann man mit Trinidad Moruga Scorpion und Carolina Reaper sinnvoll nicht machen)....
von Martin_Q
Mo 12. Sep 2016, 19:54
Forum: Waffen News
Thema: OA-15 Black Label
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Re: OA-15 Black Label

Wenn keine barrelnut dabei ist dann kann man davon ausgehen daß die Standard barrelnut verwendet wird. Wie man aber der Produktbeschreibung auf der Midwest Industries Seite entnehmen kann, steht dort "Proprietary barrelnut and barrelnut wrench included". D.h. die barrelnut ist auf jeden Fa...
von Martin_Q
Mo 12. Sep 2016, 14:44
Forum: Waffen News
Thema: OA-15 Black Label
Antworten: 1264
Zugriffe: 147316

Re: OA-15 Black Label

Barrelnut ist oft die selbe. Es ist nur fraglich ob du den Deltaring runter kriegst. Und den Kornträger flexen sich einige einfach ab, dann braucht man keinen anderen Gasblock. Ich hab mir das Leben leichter gemacht und gleich die freefloat Variante gekauft und einen low profile Gasblock montieren l...
von Martin_Q
Fr 9. Sep 2016, 08:42
Forum: Sonstiges
Thema: Robuste und helle Taschenlampe mit bezahlbaren Batterien?
Antworten: 37
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Re: Robuste und helle Taschenlampe mit bezahlbaren Batterien

Hier meine Alternative zu den Maglites: Hab ich mir vor ein paar Jahren gekauft: eine NiWalker MM15vn (7400 Lumen auf großer Flamme) http://666kb.com/i/dc8uz0ei6c2geunsl.jpg Nachteil zur Maglite: beim über-die-Rübe-ziehen muß man besser zielen, die is nur etwa so groß wie eine 1/3 Liter Cola Dose. D...
von Martin_Q
Di 6. Sep 2016, 12:02
Forum: Reparatur, Pflege und Tuning
Thema: Laufzustand nach ~500 Schuss ?
Antworten: 12
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Re: Laufzustand nach ~500 Schuss ?

Ich kann mich inhaltlich meinen Vorrednern voll anschließen. Anfangs reinigte ich meine P99 auch nur mit einer boresnake. Der Lauf sah innerhalb kûrzester Zeit dann auch nicht mehr neu aus. Dann eine vernûnftige Reinigung mit Putzstock, Bronzebürste sowie gscheitem Reinigungsmittel und gut is. So ei...
von Martin_Q
So 4. Sep 2016, 10:15
Forum: Sportschiessen
Thema: Kaufberatung
Antworten: 60
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Re: Kaufberatung

Ich hab die PPQ-1 (also "Classic"). Der Grund ist denkbar einfach: Magazinkompatibilität zu meiner P99. ... und weil ich die Wippe für die Magazinentriegelung einfach mag. Den mag-release-button haben's meiner Meinung nach nur deshalb eingeführt weil die Amis drauf stehen und sich deshalb ...