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Pulvermampf!

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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Capulus » Di 29. Nov 2011, 18:25

Wie ein Blunzngröstl nur mit Leberwurst - besonders gut, wenns frisch vom Fleischmarkt ist und net vom Supermarkt.
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Laokoon » Di 29. Nov 2011, 18:31

Jetzt musst ich mir erstmal bei Wikipedia durchlesen, was Blunzengröstl ist. :D

Aber sieht echt lecker aus auf den Bildern. :)
Manche meinen, sie seien liberal geworden, nur weil sie die Richtung ihrer Intoleranz geändert haben.
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Capulus » Di 29. Nov 2011, 18:32

solche Speisen findet man heute nicht mehr so häufig, grad mal vielleicht beim Wirtn ums Eck - ist auch net soooo wahnsinnig gesund, aber guat :mrgreen:
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Teal'c » Di 29. Nov 2011, 19:21

Knoblauchcremesuppe, und zwar nen ganzen Topf davon... Bild
Magnum mag man eben! :violence-sniperprone:
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Capulus » Di 29. Nov 2011, 19:41

Teal'c hat geschrieben:Knoblauchcremesuppe, und zwar nen ganzen Topf davon... Bild


Rülps :o
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Centershot » Di 29. Nov 2011, 23:52

Na bitte...von Dir als "Steirer" hätte ich jetzt irgendetwas aus der "Schmankerlküche unseres Landes" erwartet....
Aber gut, Du brauchst ja gerade jetzt Nervennahrung wegen Deiner Prüfungen, da passt "lila" gut...!
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Laokoon » So 4. Dez 2011, 20:35

Bild

Selbstgemachte Lasagne al Forno. :)

Und dazu:
Schoko-Milchshake


Bild


Einen schönen 2. Advent euch Allen!
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Laokoon » So 4. Dez 2011, 20:51

Hmm, meinst das passt nicht....stimmt schon irgendwie. :D

Alternativ habe ich nur Bier da.
Hätte ich mir vielleicht früher überlegen sollen einen Wein dazu zu kaufen. :oops:

Was ist Breinwurst?
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Laokoon » So 4. Dez 2011, 21:09

Klingt nicht schlecht.
Habe zu wenig Ahnung von den einheimischen Spezialitäten.

Da muss ich offenbar öfter zum Heurigen. :mrgreen:
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Re: Pulvermampf!

Beitrag von Laokoon » So 4. Dez 2011, 21:22

Flecklsuppe heißen bei uns einfach "Flecke" oder "Kutteln" und werden meistens säuerlich angemacht und als Eintopf serviert.
Ja, Leberkäse gibts bei uns auch, genauso wie Grammeln bei uns als "Speckfett" bekannt ist, sofern es das Gleiche ist:

http://www.chefkoch.de/rezepte/86951119 ... kfett.html

Der Rest wird ausprobiert!

Natürlich bin ich gezwungen eine Besuch beim Heurigen mit intensiver Weinverkostung zu verbinden. :)


Letztens gabs Kärntner Kasnudln. Probiert und für gut befunden!
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