messer für immerdabei

[chili77]

Schönes Teil, wie siehts mit Gesamtlänge aus oder ist das Bild 1:1?

Gruß

Chris Reeve Umnumzaan

Gesamtlänge: 214 mm
Klingenlänge: 93 mm
Länge geschl.: 121 mm

LG

[nikkfuchs]

Sehr cool, gefällt mir.
Ein Umnumzaan zum um num zaan....

[Irwin J. Finster]

eines meiner Selbstgemachten

[chili77]

Ein Umnumzaan zum um num zaan....

[Chefkoch41]

bin grad wegen dem am überlegen

[Irwin J. Finster]

Gefällt mir, was ist das für ein Material am Griff?

[Chefkoch41]

Amboina
http://www.messermarkt.at/shop/product_ ... ts_id/3943

[Irwin J. Finster]

Wirklich schönes Teil, geschenkt is es aber auch nicht

[Chefkoch41]

Ach ja.. hier is das Teil was zu 70% in der Küche genommen wird um
einen schönen Grundschliff zu bekommen wenn man ned glei zum Schleifer gehn
will....



Firma: Vulkanus

Gibts in Plastik und un Eisen..
Beide gleich gute Quali....

Preis ~55-100€

[Revierler_old]

Der Vulkauns und andere "pull Through" sind nur für billige Sachen anzuraten. Das Schleifmuster steht nicht rechtwinklig, wie es sein sollte, zur Schneide, sondern parallel zur Schneide. Zudem "schabt" das Ding Metall ab.

Kommt mir nicht ins Haus, aber bitte, das ist meine persönliche Meinung. Messer-Enthusiasten jagt so ein Abschaber Schauer über den Rücken und sorgt für nachhaltige Alpträume

[Chefkoch41]

Fürs Schleifen und danach noch abziehen ist es Top.. Aber ok.. Für alles andere gibt es nen messerschleifer der das professionell macht. Es wird hier nicht viele schleifprofis geben... Und bevor man sich die Messer hin macht is des ein gutes Gerät.

[Revierler_old]

Ich habs schon mal erwähnt - Ich hab eine Tormek T7 , was über den Grundschliff hinausgeht wird mit dem Spyderco Sharpmaker und einem Abziehriemen erledigt.

[Chefkoch41]

Werde dein besagtes Teil mal testen

[kemira]

Fürs Schleifen und danach noch abziehen ist es Top.. Aber ok.. Für alles andere gibt es nen messerschleifer der das professionell macht. Es wird hier nicht viele schleifprofis geben... Und bevor man sich die Messer hin macht is des ein gutes Gerät.

Grundsätzlich stimm ich Dir vollkommen zu; allerdings waren es die "professionellen Schleifprofis", die mich nach viel Geld und einigen ruinierten Klingen dazu gebracht haben, das selber zu lernen.
Dabei ist es absolut kein Hexenwerk. Noch nicht mal ne Geheimwissenschaft.

[Salem]

Genau so isses, wer das Prinzip kapiert hat und sich a paar gescheite Steine nach Hause tut hat gewonnen,
sofern er die nötige Feinmotorik hat.
(Und Öl o. Wasser is blunzn, des gibt der Stein vor - am Ergebnis änderts nix)