PULVERDAMPF

such mal "Beef Jerky Homemade" bei Youtube..... sollten ein paar gute Anleitungen zu finden sein zum selbermachen.

Ach ja, da hier über Beef Jerky gesprochen wird, da fällt mir grad siedendheiß ein, daß meine B.J. Vorräte, das ich mir für Wandern und Survivaltouren in den Bergen zugelegt habe, seit einigen Monaten abgelaufen sind...(eben grad nachgeschaut)

Ist das Zeug trotzdem noch genießbar? Sind nämlich das Zeug vom Globetrotter...

Bin letztes und dieses Jahr aufgrund einer Krankheit nicht dazu gekommen...


Charles

ChrisH hat geschrieben:also in österreich hab ich das zeug noch nie irgendwo gesehen. Ist getrocknetes fleisch, äußerst delikat.

http://www.zooplus.de/shop/hunde/hundes ... ien/101519
Gibts in jeder Tierhandlung

Ich habe geringe Mengen des leckeren Trockenfleisches zu Apothekerpreisen aus dem Fitnesscorner (Brünner Straße)

ABER:

http://www.jerkysnack.de/

und

http://www.jerky-house.de/Austria/

wären doch interessante Adressen für eine Probebestellung.


Bei einem treffen (wo ich vielleicht EINMAL nicht Arbeiten muss) kann ich mal ein Sackerl mitnehmen.

ich hab das auch eine Zeit lang ur gern genascht...auch heute noch hin und wieder.


zu Preisen:

ES WIRD SEIT JAHREN NUR TEURER, egal ob Einkauf steigt oder sinkt, egal ob Weltmarktpreis steigt oder sinkt, egal ob Währung steigt oder sinkt.

hin und wieder werfen sie dir ein paar Zuckerl hin, bei etwas das du onehin sehr selten brauchst...dann könnens sagen ist jo eh billiger geworden.


Wohlstand und Sicherheit durch die EU, das stimmt für die Politiker und EU Parlament-Mitfresser
Schmafu ist das alles

könnts auch gern selber nachlesen und darüber nachdenken:
http://www.anti-globalisierung.de/eu-propaganda.html

nicht so lange haltbar frisch...

einfrieren

Vielleicht liegt das aber auch an manchen Händlern:

Mir ist vor kurzem die Schaftkappe meines ältesten SSG 69 gebrochen!
Wenn schon denn schon, dachte ich mir und wollte mir endgültig einen massiveren Schaft für das Teil gönnen! Also einen McMillan!
Bei denen angefragt hatte ich 24 Stunden später ein Angebot über knapp 900 Dollar (inkl. zunächst als recht happig empfundenen 75 Dollares Versandkosten)! Sofort lieferbar!
Zeitgleich habe ich beim deutschen Importeur angefragt! Beantwortung eine Woche nach Anfrage: 1397 Euro ohne Versandkosten, 50 % Anzahlung und vier bis fünf Monate Lieferzeit.
Am selben Tag traf die Lieferung aus USA ein!
Innerhalb einer Woche - das machte die hohen Versandkosten wieder akzeptabel!
Gesamtkosten: EUR 905,-!!!
So ein schlapper rosa-violetter Schein als Gewinnspanne muß schon drinn sein, ne wahr?
Wobei der bessere Einkaufspreis eines Händlers noch nicht mal berücksichtigt ist!

Unglaublich ... wenn man diesen Tatsachenbericht so liest, könnte man meinen wir lebten im Mittelalter, wo die Ware aus einem fernen Land 1 Jahr Reise auf dem Buckel haben muss und eine Unmenge Geld zu kosten hat.

Ein Bekannter von mir hat auch schon einige Artikel aus Asien (u.a. Messer aus Japan) bestellt: Fazit, extrem schnelle Lieferung, freundlicher Kontakt, Top-Qualität und Riesenersparnis

ChrisH hat geschrieben:selber machen hab ich mir auch schon gedacht, allerdings ist mein herd mist und ist ja nicht so lange haltbar frisch

Rezept please

Old Sam hat geschrieben:Rezept please

zb:

http://www.fabulousfoods.com/usa/article/16/18430

http://de.fuenfrocken.com/jerky/jerky_rezept.pdf

Grüße

Sandman

gummer hat geschrieben:Zeitgleich habe ich beim deutschen Importeur angefragt! Beantwortung eine Woche nach Anfrage: 1397 Euro ohne Versandkosten, 50 % Anzahlung und vier bis fünf Monate Lieferzeit.
Am selben Tag traf die Lieferung aus USA ein!
Innerhalb einer Woche - das machte die hohen Versandkosten wieder akzeptabel!
Gesamtkosten: EUR 905,-!!!
So ein schlapper rosa-violetter Schein als Gewinnspanne muß schon drinn sein, ne wahr?
Wobei der bessere Einkaufspreis eines Händlers noch nicht mal berücksichtigt ist!

hallo

die importe sind ned ganz so einfach
der haendlere muss
- fuer die ware die gesetzliche gewaehrleistung uebernehmen
- das kostenrisiko uebernehmen wenn der versender das zeug nie schickt aber das geld bereits ueberwiesen ist
- das versandkostenrisiko uebernehmen wenn die falsche ware geliefert wird

so unerheblich ist des ned
beim direktimport verstehe ich eine angemessene spanne

wo ich die gewinnaufschlaege ned verstehe sind die 0-8-15 produkte vom oertlichen grosshandel
null versandkosten
null bearbeitunggebuehren
null garnix
ewige lieferzeiten
und %%%%%%%% spanne

das ist unangemessen ...

lg
g

gewo hat geschrieben:das ist unangemessen ...

Wenns der Markt hergibt...