Hafidriver hat geschrieben:Nur wie schärfst du vom Schloss bis zur Drossel? Das Brustbein ist doch sicher für die Aufbrechklinge zu viel, oder?
Ich hab auch das ohne Ausweidehaken. Gibts anscheinend nimmer.
Rehe öffne ich alle vom Kitz bis zum reifen Bock durchgehend mit der Aufbruchklinge. A gute Schneid und a bisserl Kraft und dann kanns das Brutbein gut durchschneiden/aufschärfen.
Ob ich das Hirschkalb welches ich im Herbst aufgebrochen hab auch durchgehend mit der Aufbrechklinge geöffnet hab weiss ich nimmer. Aber ich glaub auch da gehts durch. Für gröberes hab ich die Astschere 600 mm im Auto.
Nach jedem erlegten Stück wird das Messer mit dem oben angeführten, hübschnen Messerschärfer poliert.
Ronald