Sonne, Berge, Schnee und eine Gams

pnp · Beitrag von **pnp** » Di 20. Dez 2016, 22:48

Weidmannsheil zum Gamskitz, es soll euch munden

WSM_Bertl · Beitrag von **WSM_Bertl** » Mi 21. Dez 2016, 06:10

660g mit Knochen für zu 3.
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Ok ich bin kein Maßstab beim essen. Lasst es Euch schmecken. Wir kriegen auch einen gebratenen Gamsschlögl am Christtag.
Wmh

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Lindenwirt · Beitrag von **Lindenwirt** » Mi 21. Dez 2016, 06:50

Knochen, Im Rücken?
Es sind natürlich bereits sämtliche Knochen ausgelöst, auch bei allen anderen Teilen.
Ragout habe ich gestern bereits probiert. 1A.

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