ES IST SOWEIT: Der PDSV Cup 2024 hat begonnen! Teilnahmebedingungen: viewtopic.php?f=53&t=58164
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Pulvermampf!
Re: Pulvermampf!
Aha...derselbe B-Day wie meine Frau!
Alles Gute, Patrick!
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"There Are Only Three Kinds of People: Wolves, Sheep and Sheepdogs. Which one are you?"
http://www.marksmanshipmatters.com/arti ... of-people/
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Re: Pulvermampf!
So, es ist fertig
American Pastrami - New York Style
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Re: Pulvermampf!
Ich habe auch gerade eine Pastrami beim Vakuumpökeln, am Samstag wird heißgeselcht.
Re: Pulvermampf!
Nur nicht zu heiß
Habe mit 80° im Smoker über Buche und Mequite-Junks geräuchert. Hat ca. 4,5h gedauert bis zu einer Kerntemperatur von 68°. Das oben ist das dünnere Stück, das dickere ist zart rosa.
Habe mit 80° im Smoker über Buche und Mequite-Junks geräuchert. Hat ca. 4,5h gedauert bis zu einer Kerntemperatur von 68°. Das oben ist das dünnere Stück, das dickere ist zart rosa.
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Re: Pulvermampf!
Ich hab für Ostern ein bisserl was gemacht:
Rehschinken gepökelt und gekocht:
anschließend in Brot gebacken:
ein paar kaltgeselchte Karreespeck und eine gekochte und geselchte Hirschzunge:
sowie ein bisserl Pastrami und Pastrami-Rehrücken:
Rehschinken gepökelt und gekocht:
anschließend in Brot gebacken:
ein paar kaltgeselchte Karreespeck und eine gekochte und geselchte Hirschzunge:
sowie ein bisserl Pastrami und Pastrami-Rehrücken:
Re: Pulvermampf!
Bio Angus Rind Burger, bei 260 Grad vom Griller geküsst. Traumhaft.
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Re: Pulvermampf!
Rohscheiben
Es besteht die Möglichkeit, daß meine Beiträge >nicht von mir< abgeändert oder verfälscht wurden. Nennt sich "Userrisiko"
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Dulce bellum inexpertis
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- Steppenwolf
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- Beiträge: 2546
- Registriert: Fr 25. Jan 2019, 10:07
- Wohnort: Nö
Re: Pulvermampf!
So, jetzt hab ich Hunger. Wann genau machst du die PD Party wo wir deine Schätze verkosten können?
Das Original kann sich Fehler erlauben, die Kopie muss perfekt sein
Re: Pulvermampf!
Nein, selbergemacht Sind mit gekauften nicht vergleichbar - brauchen auch kein Salz. Am besten schmecken sie mit einem Glas Milch.
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Dulce bellum inexpertis
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Re: Pulvermampf!
Rohscheiben mit Milch?
Bist du schwanger?
MfG
0.22LR , 223Rem , 308Win , 9mm Para , 38/357 , 44Mag , 45ACP , 12/76
0.22LR , 223Rem , 308Win , 9mm Para , 38/357 , 44Mag , 45ACP , 12/76
Re: Pulvermampf!
Nach der Kombi auf jeden Fall nicht verstopft
"mit einem netten wort und einer pistole erreicht man mehr, als mit einem netten wort allein .."
Al Capone *17.01.1899 - †25.01.1947
Tracerammunition-bulletinboard.eu __bitte eindeutschen
Al Capone *17.01.1899 - †25.01.1947
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Re: Pulvermampf!
und wieder liegst du falsch
@quildor82
Ganz genau!
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Dulce bellum inexpertis
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Re: Pulvermampf!
Nix für Leute die in BMI Einheiten denken
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Dulce bellum inexpertis
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