Hallo
Ich überlege im Rahmen der Jagdausübung geringe Mengen direkt zu Vermarkten.
Ich hätte da ein paar Fragen zum Thema. Vieles ist klar (bin kundige Person) und habe auch das Fachbuch "Direktvermarktung" dazu gekauft. Die praktische Handhabung würde ich aber interessieren - vor allem, wenn man es zuhause macht.
Vielleicht macht jemand das bereits und mag sich kurz bei mir melden.
Vielen Dank!
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Solltet Ihr auf technische Probleme stossen bitte um Info entweder an admin@pulverdampf.com oder telefonisch an 0043 676 5145029 (gewo), danke.
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Wildbret Direktvermarktung
Wildbret Direktvermarktung
Beste Grüße
Christoph
Christoph
Re: Wildbret Direktvermarktung
Kühlkette ist am wichtigsten damit du am Schluss mit guten Gewissen Wildbret weitergeben kannst.chris01 hat geschrieben: Fr 23. Okt 2026, 07:33 Hallo
Ich überlege im Rahmen der Jagdausübung geringe Mengen direkt zu Vermarkten.
Ich hätte da ein paar Fragen zum Thema. Vieles ist klar (bin kundige Person) und habe auch das Fachbuch "Direktvermarktung" dazu gekauft. Die praktische Handhabung würde ich aber interessieren - vor allem, wenn man es zuhause macht.
Vielleicht macht jemand das bereits und mag sich kurz bei mir melden.
Vielen Dank!