Frust- und Ärger v8.0

[Steyrer]

Nachdem es mich wirklich interessiert hat:
GsD ist das eine sinnvolle Sache wenn es Bedürftigen zu Gute kommt.

Auch Müll kostet Geld, daher ist auch diese Weitergabe an soziale Dienste oft die wirtschaftlichste

Da geht Umsatz verloren. Die Bedürftigen oder karitative Einrichtung müssten sonst etwas kaufen. Also bitte nich schlechtreden...

Tu ned Nuscheln und schon gar ned mir schlechtreden unterstellen wenn die Fakten in Zahlen weltweit gemessen werden und die Nächstenliebe eine untergeordnete Rolle spielen.

Nach über 20 Jahren im Lebensmittelhandel weiß ich schon was ich schreiben...
Der Satz " Die karitativen Einrichtungen müssten sonst etwas kaufen zeigt mir, du hast keine Ahnung.

Willst du wissen wie es z.B. in Gruft in Wien abläuft? Denen brauchst du kein Essen vorbeibringen damit sie es sich selbst zubereiten.

Unternehmen haben die Möglichkeit für sich zu werben in dem sie das Abendessen selbstständig zubereiten und ausgeben, im Gegenzug können sie ein brauchbares Foto/ Video etc. machen so sie sich feiern lassen können.
Warst Du schon mal dort? Hast du dir den unterirdischen Schlafsaal angesehen? Hast du dir schon mal gedanken gemacht wie das ganze abrennt? Da gibt es Timeslots zur Anlieferung und und und ....das nennt sich Geschäftsmodel

https://www.gruft.at/spenden/kochen-fuer-die-gruft/


Die Welt ist nicht schwarz/ weiß ...sie ist viel komplexer als Du es annimmst.

P.s. wie viel Lebensmittel schmeisst Du eigentlich weg?

In der großen bösen Stadt wird aus allem ein Geschäft gemacht. In unserem kleinen Städtchen laufen ein paar ehrenamtliche Gschichten... Mordor ist nicht alles.
Und zu deiner Frage, wenig, sehr wenig. Wurde von einer Generation sozialisiert, die schauen mussten dass sie durch kommen.

[spareribs]

Problem in Wien ...durch das soziale Netz lockt man Sandler aus dem ehemaligen Ostblock geradezu an ....So schaut es aus...der Blade BM weiß es , aber es wird nur schöngeredet...

[Steppenwolf]

Da du ja 20 Jahre Lebensmittelhandel - Erfahrung hast - werden die Vogerl nicht eh beinahe zur Gänze steuerschonend abgeschrieben?

Klar, alles was du abschreibst, völlig egal aus welchem Grund, ist eine Aufwandsbuchung die sich in der G&V gewinnmindernd auswirkt. Dennoch ist das die schlechteste Art für einen Kaufmann

Für mich ist der gegenständliche Fall schwer nachvollziehbar. Wie kann es sein, dass einem 20 Vogerln bei "normaler" Marktanalyse ablaufen wollen? Schnapsregal vorher selber leergeräumt? Dann ist der Weg in die "Gruft" tatsächlich nicht mehr weit...

Mal von an kleinen Kreislerladen abgesehen….

Biogänse sind ein absoluter Nischenbereich.

Gänsemengen werden immer ca 1 Jahr im Voraus über den Zentraleinkauf geplant und beim Produzenten bestellt anhand tatsächlicher IST Zahlen +/- einer Schätzung die durch Erfahrung und Marktverständnis erfolgt.
Sollten dann wirtschaftliche-/ gesellschaftliche Ereignisse eintreten die damals nicht berücksichtigt wurden so nimmt die Kaufkraft ab. Und ned bös sein aber über 100€ für an Vogel zahlen ist echt heftig. Was hat der Vogel letztes Jahr gekostet? 68€, 75€?
Wie immer, der Preis wird solange bezahlt so lange man ein Gegenüber hat. Ist der Peak erreicht geht die Kurve runter und es kauft keiner mehr die Biogänse bzw. man greift auf die „normalen ungarischen“ Gänse zurück und die „Qualitätsware“wird zum Ladenhüter.

[ebner33]

Da du ja 20 Jahre Lebensmittelhandel - Erfahrung hast - werden die Vogerl nicht eh beinahe zur Gänze steuerschonend abgeschrieben?

Klar, alles was du abschreibst, völlig egal aus welchem Grund, ist eine Aufwandsbuchung die sich in der G&V gewinnmindernd auswirkt. Dennoch ist das die schlechteste Art für einen Kaufmann

Für mich ist der gegenständliche Fall schwer nachvollziehbar. Wie kann es sein, dass einem 20 Vogerln bei "normaler" Marktanalyse ablaufen wollen? Schnapsregal vorher selber leergeräumt? Dann ist der Weg in die "Gruft" tatsächlich nicht mehr weit...

Mal von an kleinen Kreislerladen abgesehen….

Biogänse sind ein absoluter Nischenbereich.

Gänsemengen werden immer ca 1 Jahr im Voraus über den Zentraleinkauf geplant und beim Produzenten bestellt anhand tatsächlicher IST Zahlen +/- einer Schätzung die durch Erfahrung und Marktverständnis erfolgt.
Sollten dann wirtschaftliche-/ gesellschaftliche Ereignisse eintreten die damals nicht berücksichtigt wurden so nimmt die Kaufkraft ab. Und ned bös sein aber über 100€ für an Vogel zahlen ist echt heftig. Was hat der Vogel letztes Jahr gekostet? 68€, 75€?
Wie immer, der Preis wird solange bezahlt so lange man ein Gegenüber hat. Ist der Peak erreicht geht die Kurve runter und es kauft keiner mehr die Biogänse bzw. man greift auf die „normalen ungarischen“ Gänse zurück und die „Qualitätsware“wird zum Ladenhüter.

Solch nüchterne Fakten sind immer ne Bereicherung.
Danke dafür.

[Laubmasta_reloaded]

Problem in Wien ...durch das soziale Netz lockt man Sandler aus dem ehemaligen Ostblock geradezu an ....So schaut es aus...der Blade BM weiß es , aber es wird nur schöngeredet...

Zwecks Großstadt-Flair warads.

[FdH22]

Problem in Wien ...durch das soziale Netz lockt man Sandler aus dem ehemaligen Ostblock geradezu an ....So schaut es aus...der Blade BM weiß es , aber es wird nur schöngeredet...

Der wohlgenährte Herr spekuliert vermutlich darauf denen das Wahlrecht zu verschaffen

[rhodium]

Also im Interspar musste man bei uns Karpfen vorbestellen … die waren nicht wir sondern einfach verfügbar. Das ist schon der richtige Weg.

Salzburg-Land in einer kleinen Gemeinde, war kaum Feuerwerk zu sehen. Gab meines Wissens auch keine Freigabe von der Gemeinde.

[Ares]

Da du ja 20 Jahre Lebensmittelhandel - Erfahrung hast - werden die Vogerl nicht eh beinahe zur Gänze steuerschonend abgeschrieben?

Klar, alles was du abschreibst, völlig egal aus welchem Grund, ist eine Aufwandsbuchung die sich in der G&V gewinnmindernd auswirkt. Dennoch ist das die schlechteste Art für einen Kaufmann

Für mich ist der gegenständliche Fall schwer nachvollziehbar. Wie kann es sein, dass einem 20 Vogerln bei "normaler" Marktanalyse ablaufen wollen? Schnapsregal vorher selber leergeräumt? Dann ist der Weg in die "Gruft" tatsächlich nicht mehr weit...

Mal von an kleinen Kreislerladen abgesehen….

Biogänse sind ein absoluter Nischenbereich.

Gänsemengen werden immer ca 1 Jahr im Voraus über den Zentraleinkauf geplant und beim Produzenten bestellt anhand tatsächlicher IST Zahlen +/- einer Schätzung die durch Erfahrung und Marktverständnis erfolgt.
Sollten dann wirtschaftliche-/ gesellschaftliche Ereignisse eintreten die damals nicht berücksichtigt wurden so nimmt die Kaufkraft ab. Und ned bös sein aber über 100€ für an Vogel zahlen ist echt heftig. Was hat der Vogel letztes Jahr gekostet? 68€, 75€?
Wie immer, der Preis wird solange bezahlt so lange man ein Gegenüber hat. Ist der Peak erreicht geht die Kurve runter und es kauft keiner mehr die Biogänse bzw. man greift auf die „normalen ungarischen“ Gänse zurück und die „Qualitätsware“wird zum Ladenhüter.

Scheixx egal was die Vögel vergangenes Jahr gekostet haben (wenn selbst ein Insider dass nicht mehr wirklich weiß). Falls nicht beabsichtigt, hätte beim Ankauf schon dafür Sorge getragen werden müssen, dass das Ablaufdatum der Ware, mit dem Zeitraum des Verbrauchs (in dem Fall die Festtage zum Jahreswechsel) entsprechend vordatiert, geliefert wird.
Ist bei Industrieklebern und andere Kartuschenware aus dem Bau/Nebengewerbe auch nicht anders. . Nur ist hierbei die fachgerechte Entsorgung um ein Vielfaches problematischer....

[Steppenwolf]

Klar, alles was du abschreibst, völlig egal aus welchem Grund, ist eine Aufwandsbuchung die sich in der G&V gewinnmindernd auswirkt. Dennoch ist das die schlechteste Art für einen Kaufmann

Für mich ist der gegenständliche Fall schwer nachvollziehbar. Wie kann es sein, dass einem 20 Vogerln bei "normaler" Marktanalyse ablaufen wollen? Schnapsregal vorher selber leergeräumt? Dann ist der Weg in die "Gruft" tatsächlich nicht mehr weit...

Mal von an kleinen Kreislerladen abgesehen….

Biogänse sind ein absoluter Nischenbereich.

Gänsemengen werden immer ca 1 Jahr im Voraus über den Zentraleinkauf geplant und beim Produzenten bestellt anhand tatsächlicher IST Zahlen +/- einer Schätzung die durch Erfahrung und Marktverständnis erfolgt.
Sollten dann wirtschaftliche-/ gesellschaftliche Ereignisse eintreten die damals nicht berücksichtigt wurden so nimmt die Kaufkraft ab. Und ned bös sein aber über 100€ für an Vogel zahlen ist echt heftig. Was hat der Vogel letztes Jahr gekostet? 68€, 75€?
Wie immer, der Preis wird solange bezahlt so lange man ein Gegenüber hat. Ist der Peak erreicht geht die Kurve runter und es kauft keiner mehr die Biogänse bzw. man greift auf die „normalen ungarischen“ Gänse zurück und die „Qualitätsware“wird zum Ladenhüter.

Scheixx egal was die Vögel vergangenes Jahr gekostet haben (wenn selbst ein Insider dass nicht mehr wirklich weiß). Falls nicht beabsichtigt, hätte beim Ankauf schon dafür Sorge getragen werden müssen, dass das Ablaufdatum der Ware, mit dem Zeitraum des Verbrauchs (in dem Fall die Festtage zum Jahreswechsel) entsprechend vordatiert, geliefert wird.
Ist bei Industrieklebern und andere Kartuschenware aus dem Bau/Nebengewerbe auch nicht anders. . Nur ist hierbei die fachgerechte Entsorgung um ein Vielfaches problematischer....

1. Wer behauptet, dass das nicht stattgefunden hat ?! Zeig mir die Stelle? (Verkaufsabsichtsdatum + MHD laut LIMV = Schlachttermin + Produktdatierung seitens des Produzenten)
2. Es ist eben nicht egal was es vergangenes Jahr gekostet hat da eine Preissteigerung von mehr als 15% oft eine Reduktuion der Kaufkraft bis hin zum Ladenhüter der Supermärkte mitsich bringt. Oder glaubst du jedes Regalfach in jeder Regalhöhe sind gliech viel wert? Kühl- und TK Fläche ist erst richtig teuer denn diese Plätze sind heiß umkämpft.
Na wieso glaubst gibt es des, dass Produzenten die Preise 1. erhöhen und 2. das Produktgewicht verkleinern um auf ihre Prozente zu kommen die sie benötigen?!
3. Woher soll ich die Preisfindung des Kreislerladens (kenn erm ja ned mal selber... ) kennen wo und unter welchem Preis er es besorgt hat vom letztem Jahr, woher auch? Oder glaubst da Biohof Angelmayer Dominik um den es da geht, belifert die ganze REWE oder Hofer Gruppe?

4. Jetzt werden wir aber ned die Baubranche mit ihrem UHU mit der Lebensmittelbranche vergleichen, oder?

Aber keine Sorge, die entstandenen Abschreibungskosten pro Produktartikel zahlt ( auch die Daten gibt es ja) eh auch zu einem gewissen Prozent der Endkunde und ist ein Bestandteil der Preisfindung, aber das wirst du ja aus der betriebswirtschaft wissen

Nichts desto trotz - wenn du gute Ideen hast kann ich gerne einen Kontakt zu REWE ( ich arbeite nicht direkt im Lebensmittelhandel sondern ich habe Erfahrung mit dem Großhandel und LEH (Lebensmittelhandel)) herstellen. die brauchen immer wieder Wunderwuzzis die wissen wie es geht..

Ich denke jetzt ist eh alles zu diesem BIO Gansal gesagt...Alles weitere kannst ja selbstständig nachlesen

[Poirot]

Chips im Gehirn. Früher wurde man dafür als Verschwörungstheoretiker an die Wand gestellt.
Ich bin gespannt wann der Zwangschip kommt. Nach Impfpflicht und dem aktuell sanften ID Austria Druck durchaus vorstellbar.

https://www.derstandard.at/story/300000 ... _entdecken

[Laubmasta_reloaded]

Chips im Gehirn. Früher wurde man dafür als Verschwörungstheoretiker an die Wand gestellt.
Ich bin gespannt wann der Zwangschip kommt. Nach Impfpflicht und dem aktuell sanften ID Austria Druck durchaus vorstellbar.

https://www.derstandard.at/story/300000 ... _entdecken

Ob uns dann in ein paar Jahren ein ÖVP Kanzler erklärt, dass Weihnachten für Ungechipte ungemütlich werden wird, sich ÖVP, SPÖ, NEOS und Grüne dann auch auf eine Chippflicht einigen werden?

Vermutlich, wenn sie es können.

[FdH22]

Chips im Gehirn. Früher wurde man dafür als Verschwörungstheoretiker an die Wand gestellt.
Ich bin gespannt wann der Zwangschip kommt. Nach Impfpflicht und dem aktuell sanften ID Austria Druck durchaus vorstellbar.

https://www.derstandard.at/story/300000 ... _entdecken

Ob uns dann in ein paar Jahren ein ÖVP Kanzler erklärt, dass Weihnachten für Ungechipte ungemütlich werden wird, sich ÖVP, SPÖ, NEOS und Grüne dann auch auf eine Chippflicht einigen werden?

Vermutlich, wenn sie es können.

Und nicht vergessen: Wer sich gegen Chippflicht ausspricht ist ein Rechtsradikaler Blauwähler

[Poirot]

Ob uns dann in ein paar Jahren ein ÖVP Kanzler erklärt, dass Weihnachten für Ungechipte ungemütlich werden wird, sich ÖVP, SPÖ, NEOS und Grüne dann auch auf eine Chippflicht einigen werden?

Vermutlich, wenn sie es können.

Ich denke so weit ist die Technik noch nicht. Aber in 1-2 Jahrzehnten könnte ich mir schon vorstellen, dass z.B. eine sichere Authentifizierung nur noch mit Chip möglich ist.
Und wie ich unsere Gesellschaft einschätze wird sie sich sogar darum reissen und dafür bezahlen sich immer die aktuellsten Chips einsetzen zu lassen

[AUG-andy]

Ob uns dann in ein paar Jahren ein ÖVP Kanzler erklärt, dass Weihnachten für Ungechipte ungemütlich werden wird, sich ÖVP, SPÖ, NEOS und Grüne dann auch auf eine Chippflicht einigen werden?

Vermutlich, wenn sie es können.

Ich denke so weit ist die Technik noch nicht. Aber in 1-2 Jahrzehnten könnte ich mir schon vorstellen, dass z.B. eine sichere Authentifizierung nur noch mit Chip möglich ist.
Und wie ich unsere Gesellschaft einschätze wird sie sich sogar darum reissen und dafür bezahlen sich immer die aktuellsten Chips einsetzen zu lassen

Es gibt schon genug Idioten die einen Chip zum Bezahlen unter der Haut, sprich Handrücken, haben.
Die können es vermutlich gar nicht erwarten einen weiteren Chip implantiert zu bekommen.
Schau mal :
https://iamrobot.de/

[titan]

Ob uns dann in ein paar Jahren ein ÖVP Kanzler erklärt, dass Weihnachten für Ungechipte ungemütlich werden wird, sich ÖVP, SPÖ, NEOS und Grüne dann auch auf eine Chippflicht einigen werden?

Vermutlich, wenn sie es können.

Ich denke so weit ist die Technik noch nicht. Aber in 1-2 Jahrzehnten könnte ich mir schon vorstellen, dass z.B. eine sichere Authentifizierung nur noch mit Chip möglich ist.
Und wie ich unsere Gesellschaft einschätze wird sie sich sogar darum reissen und dafür bezahlen sich immer die aktuellsten Chips einsetzen zu lassen

Nach Corona? Träum weiter..