Aprops:Waffe am Arbeitsplatz..nicht empfehlenswert für Köche

[DutyOne5o]

gestern bei den Mythbusters gesehen:

https://en.wikipedia.org/wiki/MythBuste ... ed_Firearm" onclick="window.open(this.href);return false;

eine gun die in den Fritter fällt geht los !

[rupi]

nennt sich "cookoff"

[M16_]

Wieso zündet die erst beim abkühlen?

[Calcipher]

So wie ich das lese, haben die erst das Öl auf ~200°C erhitzt, dann die Herdplatte ausgeschalten und die Waffe eingetaucht.
Das Öl war zu dem Zeitpunkt zwar technisch gesehen schon wieder am Abkühlen aber die Waffe hat sich natürlich trotzdem erhitzt. Solange das Öl mindestens 173°C hat, reicht das aus um zu zünden.

[rubylaser694]

Tetrazen...
Die Verbindung ist explosiv und wird der Gruppe der Initialsprengstoffe zugeordnet.[2] Tetrazen ist bis etwa 75 °C langzeitstabil[1] und verpufft bei 140 °C nach wenigen Sekunden.

https://de.wikipedia.org/wiki/Tetrazen" onclick="window.open(this.href);return false;